鲫鱼味道鲜甜,鲜味儿十足,加上榄角的点缀,清香甘甜,回味无穷……
食材
1
榄角 10个
2
鲫鱼 1条
3
食用油 1茶匙
4
生抽 2茶匙
5
葱 1根
6
姜 6片
方法/步骤
1
准备好食材
2
鲫鱼洗净,沥干水份
3
在鱼身上划几刀
4
榄角洗净,浸泡5分钟
5
姜洗净切丝和片,葱洗净撕条
6
姜片放在碟底
7
把鲫鱼放在碟子上,鱼身铺上姜丝和榄角
8
加入适量的油调味
9
锅内烧开热水鱼放入锅内,蒸10分钟
10
鱼蒸好后,辅上葱丝
11
淋上生抽调味,即可
注意事项
蒸鱼的时间看鱼的大小而定
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