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榄角蒸鲫鱼怎么做

鲫鱼味道鲜甜,鲜味儿十足,加上榄角的点缀,清香甘甜,回味无穷……
食材
1

榄角 10个

2

鲫鱼 1条

3

食用油 1茶匙

4

生抽 2茶匙

5

葱 1根

6

姜 6片

方法/步骤
1

准备好食材

2

鲫鱼洗净,沥干水份

3

在鱼身上划几刀

4

榄角洗净,浸泡5分钟

5

姜洗净切丝和片,葱洗净撕条

6

姜片放在碟底

7

把鲫鱼放在碟子上,鱼身铺上姜丝和榄角

8

加入适量的油调味

9

锅内烧开热水鱼放入锅内,蒸10分钟

10

鱼蒸好后,辅上葱丝

11

淋上生抽调味,即可

注意事项

蒸鱼的时间看鱼的大小而定

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