好吃简单
食材
1
茄子 适量
2
洋葱 适量
3
黑胡椒 适量
4
姜 适量
方法/步骤
1
先准备食材
2
洋葱切末，倒入锅中放少许油炒香。加入番茄酱、盐、黑胡椒，搅拌至煮沸，关火盛出备用。
3
茄子切长片，表面撒少许盐腌制10分钟。
4
将茄子吸干水分，放入油锅煎至两面金黄。
5
放入烤箱上下火200烤10分钟，表面金黄即可拿出。
6
千层酥脆的茄子意面就做好了。
注意事项
注意用量
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