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如何做炝锅面

最具营养,没美味的炝锅面,满满的爱的味道
食材
1

龙须面 200g

2

西红柿 1个

3

菠菜 七八根

4

鸡蛋 一个

方法/步骤
1

先将西红柿切碎,做好切成小丁,菠菜切段备用

2

先往菜锅里放入适量食用油,小火将油加热

3

当锅里油冒烟时,将花椒八角切好的姜片放少量进去,翻炒,如果不喜欢吃这些,可以不放;放少量味极鲜提味;

4

然后将切好的西红柿放进去,翻炒成番茄酱状将菠菜段放入,翻炒半熟

5

放入适量水,开大火,将水烧开至沸腾

6

根据自己食量放入龙须面和鸡蛋,最好是手工的那种龙须面,这样味道会更好,适合孩子还有老人,当然也适合年轻人,这种面营养美味好消化,也适合做夜宵

7

出锅前两分钟加入适量的味精鸡精

注意事项

味极鲜会有颜色,不喜欢酱油的朋友就别放了

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