最具营养,没美味的炝锅面,满满的爱的味道
食材
1
龙须面 200g
2
西红柿 1个
3
菠菜 七八根
4
鸡蛋 一个
方法/步骤
1
先将西红柿切碎,做好切成小丁,菠菜切段备用
2
先往菜锅里放入适量食用油,小火将油加热
3
当锅里油冒烟时,将花椒八角切好的姜片放少量进去,翻炒,如果不喜欢吃这些,可以不放;放少量味极鲜提味;
4
然后将切好的西红柿放进去,翻炒成番茄酱状将菠菜段放入,翻炒半熟
5
放入适量水,开大火,将水烧开至沸腾
6
根据自己食量放入龙须面和鸡蛋,最好是手工的那种龙须面,这样味道会更好,适合孩子还有老人,当然也适合年轻人,这种面营养美味好消化,也适合做夜宵
7
出锅前两分钟加入适量的味精鸡精
注意事项
味极鲜会有颜色,不喜欢酱油的朋友就别放了
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