儿时最爱吃的一道美食，需要的食材简单，做起来也特别方便，那么具体怎么做呢？
食材
1
青萝卜 二根
2
胡萝卜 二根
3
鸡蛋 二个
4
面粉 适量
5
淀粉 适量
方法/步骤
1
青萝卜洗净擦丝，胡萝卜切末备用。
2
锅内烧水，水开下入青萝卜丝，焯烫断生捞出冲凉，挤干水分剁末。青萝卜末放入碗中，加胡萝卜末、加盐、鸡精、十三香、鸡蛋、面粉、淀粉、搅拌均匀。
3
锅内烧油、油温6成热，把陷团成圆球下入锅内。
4
中火炸至外皮酥脆，捞出控油装盘。
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