接下来小编给大家带来一道美食，也是每次去超市必买的东西，非常的美味。一起来学习一下吧！
工具/原料
1
萝卜
2
面粉
3
花生油
方法/步骤
1
首先准备好材料：大萝卜250克，鸡蛋1个。调料油1000克(约耗75克)，酱油1大匙，精盐1小勺，味精1小勺，胡椒粉、葱、姜末各少许，淀粉适量，花椒盐1大匙。
2
然后将大萝卜洗净，去皮，用擦板擦成细丝，再用刀剁碎，最好是放少许的盐再剁，剁完之后用手攥干净水分。
3
然后把多好的萝卜放在盆子里，方便搅拌。加入酱油、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱、姜末、水淀粉搅拌均匀备用。
4
然后再洗干净手，用手团萝卜馅，团成一个个汤圆大的丸子，放在铺了一层面粉的盘里，防止丸子黏连和解体。
5
最后开火热锅，等到锅干后倒入花生油，静待油变热。等到油温大道六成热的时候，把丸子一个一个放进锅里，在六成热的油中炸透，呈浅黄色，捞出，沥净油分，装盘，带花椒盐上桌即可。
注意事项
1
注意油温
2
注意用火安全
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