新鲜的豆角加点辣椒蒜瓣用醋炝一下味道真是美极了，这道简单的素菜天天吃都不会腻呢。亲们你们是否也很喜爱呢？今天小编就来分享它的做法步骤，需要的亲们一起来看看吧。
食材
1
豆角 250克
2
香葱 1棵
3
辣椒 4颗
4
生姜 1块
5
大蒜 3瓣
方法/步骤
1
如图，先将新鲜的豆角用清水洗净并切成三厘米长的小段。
2
如图，将生姜、香葱、辣椒、大蒜洗净，然后一样一样都切好。
3
如图，锅内放入适量色拉油，烧至八成热时放入辣椒、生姜、香葱。
4
如图，放入切好的豆角，翻炒几下撒上适量香醋。
5
如图，放入适量食盐、五香粉、生抽，继续翻炒，锅内见干时加入一些清水，然后在放入大蒜。
6
豆角熟透后放入适量鸡精翻炒均匀即可盛入盘内。
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