干拌面好吃容易做，是很多初学者的不二选择，但是干拌面的做法还是有很多学问在里面，做的不好也很难下咽的哦！所以今天小编就为大家说说我做干拌面的方法，希望可以帮到大家哦！
食材
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面条 0.1kg
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面条酱 1包
3
矿泉水 1瓶
方法/步骤
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首先，在平时烧菜的锅里接些水，用火将其烧开，用电磁炉烧开也是可以的。水的量根据自己下面的多少来定夺，煮面的水要求水很宽，这样面才不会煮烂。
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烧水的过程中，找一个碗或是盘子（能够装下自己想要吃的面的分量）。拿一包面条酱，如图所示，将面条酱撕开放到盘子的底部，等待面煮熟。
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观察水什么时候烧开，待到水沸之后（如图所示），水如图达到翻滚的时候，就代表烧开了。这时候找到家里面条的所在，准备下面。
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将适量的面条放到锅里进行煮，煮的过程要用筷子不停的搅动，因为不用筷子搅动的话，面条会粘附在锅的周围，会造成后期清洗很不方便，所以一定要注意哦。
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待到面熟的时候，由于每个人喜欢吃的熟的程度不同，所以煮面的过程中试吃面的劲道，直至达到自己的标准。面煮熟之后，把火关掉，加一瓶矿泉水的冷水进去，一般不直接用自来水，由于不干净等原因，小编一般用矿泉水。
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把煮熟的面拿到之前准备的盘子里，用筷子不停的翻搅使面条和酱之间能够很好的搅拌均匀。把面和酱搅拌均匀之后，就可以美美的享受干拌面啦！是不是很方便呀？哈哈，那就快去试试哦！
注意事项
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煮面的过程中要不停用筷子搅拌
2
煮面的水要宽