很多居家的小伙伴们,有时候会喜欢做一些简单便捷又好吃的美食,这里给大家推荐一样好吃且制作简单的拌面。
食材
1
面饼 若干
2
水 若干
3
芝麻油 若干
4
食用盐(粉末) 若干
5
胡椒粉 若干
6
辣椒粉 若干
7
芝麻 若干
8
植物油 若干
方法/步骤
1
首先先准备拌面所需的调料,考虑到不同人有不同的口味要求,这里各种辅料的量我就不具体说明了。首先取若干食用盐(粉末)、植物油、胡椒粉和辣椒粉(不吃辣的可以不加)一起混合,稍微搅拌后,加入芝麻油。经再次搅拌后,放置备用。
2
接下来,在锅中放置若干水,稍煮开,将适量面饼放进沸水(一般是400ml的水对应一块普通面饼),在沸水中煮3分钟,用沥水漏勺捞起备用。
3
将步骤一调好的调料和步骤二的面条一起混合搅拌,搅拌至调料和面条充分混合后即可开食。
注意事项
这里需要注意面条不能煮太久,否则煮烂了口感就不好了。
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