蛋糕吃起来特别美味，那自己怎么做出美味的蛋糕呢，一起来看看吧
食材
面粉 适量
方法/步骤
1
分离蛋清和蛋黄，划散蛋黄，加入适量牛奶和玉米油，滴少量柠檬汁
2
低筋面粉过筛入碗，用手搅拌均匀，搅拌成面糊备用
3
打发蛋清，绵白糖分3次加入
4
开始打开高速档，打发出泡泡，加入绵白糖；蛋白打发膨胀时加入绵白糖；再打至出现纹路，蛋白霜不黏在打蛋器上是加入绵白糖。
5
将蛋白霜分次倒入面糊，搅拌均匀
6
电饭锅底刷上少许油，面糊倒入锅中，按煮饭键，煮好保温，再按煮饭键，继续加热即可。
7
希望对你们有所帮助