今天带大家做一道风味美食，干豆角烧肉
食材
1
干豆角 一把
2
五花肉 250g
3
姜蒜 适量
4
干辣椒 适量
方法/步骤
1
干豆角提前一小时温水泡发；
2
五花肉切块，干豆角切小段，蒜姜切碎，干辣椒切段备用；
3
起锅烧热不用放油，五花肉先下肥肉中火翻炒再下入瘦肉，翻炒到肉色微黄加酱油继续翻炒，再加入切好的干豆角，生姜和干辣椒继续炒，加入适量盐调味，最后加水不用太多没过锅内食物就行慢炖20分钟即可；
4
完美出锅，干豆角的香味真是远远就能闻的到，独特的香气。
注意事项
猪肉要选带肥的五花肉炒出油来才更入味。