生姜是驱寒，用生姜做酌料和瘦猪肉片来炒是很有营养的，怎样用姜丝来爆炒瘦猪肉片呢？
工具/原料
1
20克生姜
2
100克瘦猪肉
3
20克豆油
4
电磁炉和竹筷子
方法/步骤
1
将电磁炉电源连上，将豆油放入电磁炉炒锅中，
2
将电磁炉开关调到大火加热豆油后将姜丝放入炒锅中抄熟。
3
将瘦猪肉片放入姜丝锅中爆炒，
4
用竹筷子来翻炒，
6
在爆炒姜丝瘦猪肉片的时候，先要将姜丝炒熟后在放入瘦猪肉片，用电磁炉大火来爆炒。
注意事项
不要放盐来炒。
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