这个脆底小比萨是做给乐乐小朋友的，她妈妈每天工作忙得不可开交，早上起来还得要为这个小同志忙活早餐，确实辛苦。而且小朋友正是长身体的时候，所以常常要准备很多样，既要有菜，有肉，还有水果，牛奶，麦片……听到这些连我这个平时喜欢捣鼓早餐的人头也大了…… 利用周末时间做了这几个脆底的小比萨让他尝尝，希望他喜欢！
食材
1
高粉 100克
2
水 50克
3
植物油 10克
4
酵母 2克
5
红椒 适量
6
黄椒 适量
7
葱头 适量
8
自制比萨酱 适量
9
马苏里拉奶酷 适量
方法/步骤
1
面粉、水、酵母、植物油
2
把步骤1的材料全部混合揉成表面光滑的面团，盖上湿毛巾让其醒发20-30分钟
3
所有蔬菜洗干净备用
4
把洗好的蔬菜切成小丁混在一起（根据需要，不要切多了造成浪费）
5
马苏里拉奶酪擦成丝备用
6
醒发好的面团平均分成四份
7
把四份圆饼擀成小薄饼，放在烤盘内
8
先铺上一层自制披萨酱，然后撒上适量蔬菜丁
9
最后撒上一层马苏里拉奶酪
10
烤箱中层200度15分钟左右
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