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早餐拒绝外面吃,鸡蛋饼get!

早晨起床,洗脸刷牙,可以用这个时间打个豆浆。洗漱后,再去做一个香味喷鼻又简单易学的鸡蛋饼吧,手残党也可以完美完成哦。快快行动吧,少女!
食材
1

面粉 200g

2

鸡蛋 2个

3

椒盐 适量

4

葱花 适量

5

食用油 适量

方法/步骤
1

面粉两小勺,敲入一只鸡蛋,再加入凉水适量后拌匀。加入盐花葱花,搅拌成流动的状态

2

静置20后的面糊,颗粒基本没有。如果还是颗粒较多,建议用手动打蛋器搅拌,或者几根筷子一起抽打几下。

3

锅里放底油,勺子舀2勺面糊,让面糊流淌成圆形,也可以手动晃动锅子帮助他成型。

4

差不多一分钟,面糊凝固了,可以翻面了。

5

面饼很软,咸香咸香的。

6

配上咸菜,配上豆浆,完美。

注意事项
1

喜欢吃焦的可以多煎一会

2

可以抹上番茄酱吃

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