早晨起床,洗脸刷牙,可以用这个时间打个豆浆。洗漱后,再去做一个香味喷鼻又简单易学的鸡蛋饼吧,手残党也可以完美完成哦。快快行动吧,少女!
食材
1
面粉 200g
2
鸡蛋 2个
3
椒盐 适量
4
葱花 适量
5
食用油 适量
方法/步骤
1
面粉两小勺,敲入一只鸡蛋,再加入凉水适量后拌匀。加入盐花葱花,搅拌成流动的状态
2
静置20后的面糊,颗粒基本没有。如果还是颗粒较多,建议用手动打蛋器搅拌,或者几根筷子一起抽打几下。
3
锅里放底油,勺子舀2勺面糊,让面糊流淌成圆形,也可以手动晃动锅子帮助他成型。
4
差不多一分钟,面糊凝固了,可以翻面了。
5
面饼很软,咸香咸香的。
6
配上咸菜,配上豆浆,完美。
注意事项
1
喜欢吃焦的可以多煎一会
2
可以抹上番茄酱吃
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