早餐是一天中最重要的，现在有很多人早晨都不吃早餐，这样对身体很不好，尤其是上学的孩子，这是给儿子做的早餐鸡蛋饼，营养好看又好吃。
食材
1
面粉 4勺
2
牛奶 1盒
3
鸡蛋 1个
4
油 2勺
5
胡萝卜 1段
6
小葱 1棵
7
盐 适量
步骤/方法
1
胡萝卜去皮洗净切成丝，小葱切碎。
2
面粉放入大碗中加入牛奶搅拌成面糊。
3
加入鸡蛋搅拌均匀。
4
加入胡萝卜，小葱碎搅拌均匀，加入盐拌匀。
5
不粘锅倒入油热后，加入面糊转动锅子，摊成博饼。
6
小火煎至两面金黄即可。
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