玉米粒 适量
鸡蛋 1个
水淀粉 适量
将玉米粒剁碎,鸡蛋打入碗中,打散备用
热锅注入油,加料酒适量,倒入适量水,加盖烧开
揭盖,放入玉米,加适量白糖煮约两分钟
用水淀粉勾芡,将蛋液倒入,搅拌到熟,倒入碗中即可