鸡脯肉洗干净去掉筋腱，剁成鸡蓉，加入盐、生粉腌制10分钟玉米清洗干净，剥出玉米粒待用锅里烧开水，加入玉米粒，然后倒入1/2盒牛奶，搅拌均匀，再倒入1/2盒淡奶油，调到中火边搅拌直到煮开加入鸡蓉，并用勺子轻轻压散，待汤再次煮开后，继续边搅拌边倒入生粉水（马蹄粉水），令到汤慢慢变浓稠，直到煮开，然后加入少量盐即可
食材
1
鸡脯肉 100克
2
淡奶油 1/2盒
3
纯牛奶 1/2盒
4
玉米 1条
5
生粉或马蹄粉 5-10克
6
盐 适量
步骤
1
鸡脯肉洗干净去掉筋腱，剁成鸡蓉，加入盐、生粉腌制10分钟
2
玉米清洗干净，剥出玉米粒待用
3
锅里烧开水，加入玉米粒，然后倒入1/2盒牛奶，搅拌均匀，再倒入1/2盒淡奶油，调到中火边搅拌直到煮开
4
加入鸡蓉，并用勺子轻轻压散，待汤再次煮开后，继续边搅拌边倒入生粉水（马蹄粉水），令到汤慢慢变浓稠，直到煮开，然后加入少量盐即可