秋天正是吃栗子时候，栗子除了街边卖的炒着吃，小编告诉大家另外一种吃法。我们在这个季节做栗子红烧肉是美味！
食材
1
猪肉 500克
2
生栗子 300克
3
八角 2个
4
花椒 1小把
5
桂皮 1块
6
香叶 5片
7
陈皮 适量
8
豆蔻 1个
9
良姜 1块
方法/步骤
1
步骤一、猪肉洗净，切块，凉水下锅，大火烧开。
2
步骤二、撇去浮沫血水后捞出，用温水洗净干净放高压锅内
3
步骤三、卤肉的调料有花椒，八角，桂皮，香叶，陈皮，良姜，豆蔻。
4
步骤四、调料盒，剥好皮的生栗子，葱段，姜片加入到焯好水的高压锅中。
5
步骤五、盖上锅盖，时间定15分钟，15分钟后等锅里的气慢慢放完，营养美味的栗子红烧肉就烧好了。
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