美容养颜的最佳补品
食材
1
东阿阿胶 适量
2
黑芝麻 半斤
3
大枣 适量
4
核桃 半斤
5
枸杞 适量
6
冰糖 适量
7
黄酒 一瓶
方法/步骤
1
准备好核桃仁,挑拣一下,除去灰皮。 黑芝麻同样处理一下。
2
免洗红枣几枚和阿胶。
3
准备冰糖和黄酒
4
将阿胶块敲碎,尽量敲得小一点、加入黄酒。
5
趁浸阿胶的功夫,将红枣切成小丁。
6
黑芝麻炒熟。核桃掰小一点,下锅炒熟,不断翻炒,小心炒焦啊
7
阿胶黄酒下锅熬了,中火不断搅拌,避免糊底、阿胶融化是加入冰糖
8
熬了好久了,水分渐干,沸腾鼓起好多大泡泡,倒入黑芝麻。
9
紧接着加入核桃仁,这时候动作要加快了,加速搅拌。
10
再加红枣丁。
11
拌均匀了立即关火、放入器皿里。
12
放在冰箱或者是阳台上冷却就可以了,切片食用了。
注意事项
浸泡阿胶这步,很多网友是浸两三天,用蒸的,我这个用煮的就马马虎虎浸一下了。
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