有很多人不了解酸梅汤制作，那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小经验，希望可以给你们带来帮助。
方法/步骤
1
准备材料：乌梅30克、山楂干50克、陈皮15克、甘草3克
2
将全部材料用清水洗去浮尘，可同洗香菇的方法一样， 即：材料倒入水中，用筷子高速在水中画圈
3
将洗净的材料用清水浸泡半小时，连水一起倒入电饭锅中，再加入足量的水
4
煮40分钟左右（球赛上半场），盛出汤水，再加清水煮一次（球场下半场）
5
放入冰糖，用勺子搅拌一下，煮至水再开一次，滤除残渣，2次的汤水兑在一起
6
乌梅、山楂干、陈皮、甘草在煲之前一定要先浸泡，这样酸梅汤煲好才是暗红色，否则就是像啤酒一样的颜色的。而且味道容易煮出来。
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以上就是小编带给大家的介绍，希望大家可以喜欢，如果喜欢的话可以点赞哦，也可以发表自己的看法。
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