面包机制作猪肉松省时省力，做出的肉松蓬松细腻。口感一点不比卖的差，关键是吃的放心。
食材
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1、主料： 瘦猪肉750g
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2、炖肉辅料： 葱三段，姜三片，蒜三瓣
3
酱油30g，盐15g，料酒15g
4
炖肉料一袋，花椒大料适量
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3、炒肉松辅料 生抽30g，白糖40g
6
4、味精 适量（可不放）
方法/步骤
1
把猪肉切成10厘米左右
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漂洗
3
将烫好的肉放入电压力锅中，加入辅料：葱、姜、蒜、酱油、盐、料酒、少许胡椒和炖肉。加水。把肉盖上水就行了。
4
时间25分钟
5
肉煮熟后沥乾
6
用木勺碾碎。如果你喜欢特制的天鹅绒，可以把肉丝放入食品袋中，用擀面杖压成泥状，然后用手抓住。注意：如果没有面包机，可以在煎锅里炸。肉丝必须放入食品袋，用擀面杖压成泥状。它可以用手散开。在锅里放适量的油，把油加热，用小火慢慢搅拌，直到没有水，肉变得蓬松。
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放入面包机中，加入生抽30g，白糖40g，适量味精，选择甜点功能。
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在工作1小时20分钟后，等待面包机冷却，然后启动混合功能20分钟，完成程序。
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烤面包机具有直接选择肉松的功能。无需与面条功能混合。
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节目结束时，毛茸茸的肉准备好了。
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放入盘中冷却，然后放入保鲜盒冷藏。
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我用了王守义的十三香炖包。
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如果你不能一次吃光，就把它放进冰箱里。吃东西前把除霜剂拿出来。
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全家人的最爱？配方：牛奶或水140克，鸡蛋1个，盐2克，糖40克，奶酪40-50克，面包粉280克，高糖酵母4克。开始面部功能10-15分钟。然后加入25克黄油，选择甜面包功能。在第三次发酵前（约1～40分钟），拔掉烤面包机的电源插头，取出面团，盖上烤面包机的盖子（取出烤面包机的混合叶），在切碎板上加点油，用擀面杖擀出面团，撒上肉丝（或放在豆酱上，把椰子酱放在上面）卷起来，然后对折起来，放到烤面包机里。插入电源并继续工作。（烤面包机具有断电记忆功能，需要在控制时间内完成。我通常在5-10分钟内完成。）