丝瓜是清热解毒，活血通络，利尿消肿的好食材。因此也是便秘患者可以选择的一种时蔬。今天我就来说说白油丝瓜的制作方法。
食材
1
丝瓜 500克
2
葱 2-5克
3
菜籽油 20毫升
方法/步骤
1
将丝瓜刮掉表皮，洗净切成条，备用。
2
炒锅里放入菜籽油。
3
油烧热后，放入切成条的丝瓜。
4
大火翻炒后，加入适量水。
5
烧到丝瓜熟了的时候加入葱和盐。
6
关火，白油丝瓜就做好了。看是不是制作过程非常简便方便
注意事项
丝瓜一定要烧熟，烧熟了丝瓜的苦味就会消失。没烧熟的丝瓜有些苦味，口感也不好。
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