家里有火腿肠的,不妨和蒜条一起炒一个简单又好吃的菜吧
食材
1
蒜条 一把
2
鸡蛋 一个
3
火腿肠 两根
4
葱 一棵
5
蒜 几个
6
姜 适量
7
红椒 几个
方法/步骤
1
准备好原材料,洗净,切好,待用
2
切好的火腿里打一个鸡蛋,把火腿裹进鸡蛋里
3
炒锅加热,加入适量油,油加热到六分热,放入葱姜蒜翻炒
4
炒出辣味后,放入蒜条,翻炒两分钟
5
再放入用鸡蛋裹好的火腿肠,翻炒
6
翻炒半分钟,就可以出锅了
注意事项
火腿肠可以不用鸡蛋裹,不过裹一下更香
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