现在红酒市场鱼龙混杂，如何鉴定真假呢。我给大家介绍一种方法，并且这种方法有效性居然可以达到99%。
工具/原料
1
红葡萄酒，食用碱，水
2
其他：餐巾纸
方法/步骤
1
首先 去一小勺食用碱，然后放一点水，把食用碱兑开。
2
准备一张普通的餐巾纸
3
然后滴几滴红酒在餐巾纸上，酒会均匀扩散，中间不会有沉淀
4
把刚刚兑好的食用碱水滴在餐巾纸上的红酒上面。这时如果红酒呈现深蓝色，就可以鉴定为真的红酒，如果没有反应，那么红酒就是假的
注意事项
市场上的红酒基本上都是色素兑的，所以这个方法几乎达到了99%
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