小黄鱼除了干炸以外，闷着吃也是不错的，做法和焖带鱼是一样的，也很香，而且小黄鱼相对于带鱼来讲便宜，味道也很香！
食材
1
小黄鱼 500g
2
油 适量
3
盐 适量
4
醋 适量
5
淀粉 适量
方法/步骤
1
小黄鱼洗净控水
2
把小黄鱼均匀的沾上面粉
3
放到油锅里炸
4
锅里放油，放姜蒜爆香
5
把炸好的鱼放进去
6
加适量的酱油，醋
7
加水没过鱼
8
放入葱段，适量的糖，白酒和盐
9
大火收汁即可
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小黄鱼 500g
油 适量
盐 适量
醋 适量
淀粉 适量
小黄鱼洗净控水
把小黄鱼均匀的沾上面粉
放到油锅里炸
锅里放油，放姜蒜爆香
把炸好的鱼放进去
加适量的酱油，醋
加水没过鱼
放入葱段，适量的糖，白酒和盐
大火收汁即可