牛奶炖蛋味道香甜润滑，简直是赞爆了的小甜点，家里有小孩子或者是喜欢甜食的朋友，不妨都做做看，一定会爱上这种美味的。
食材
1
鸡蛋 一颗
2
白砂糖 10克
3
牛奶 50克
4
葡萄干 5克
方法/步骤
1
鸡蛋选用新鲜的鸡蛋，葡萄干是点缀，可有可无。
2
鸡蛋放在容器里面，打散。
3
鸡蛋一定要打的越散越好。
4
打散的鸡蛋加入牛奶，继续搅拌。
5
搅拌均匀的蛋奶液，撇去上面的浮沫。有条件可以过滤一下，蛋液更细滑。
6
盖上保鲜膜。
7
冷水上锅蒸15分钟即可。
8
蒸好的鸡蛋，慢慢揭去保鲜膜。
9
撒上葡萄干就可以美美的享用了。嫩滑中带着Q弹哦。
注意事项
1
可以把葡萄干换成任何你喜欢的水果或者坚果。
2
牛奶不宜倒的过多，否则炖蛋就太水了，口感不够Q.
3
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