“一款操作简单，口感酥脆的小点心今天和大家分享一下 。这款小点心需要低筋面粉，我选用了金龙鱼糕点用小麦粉，因为是澳大利亚麦源，所以它的粉质细腻不结块 ，做出来的点心尤其香脆。”
食材
1
金龙鱼糕点用小麦粉 120克
2
黄油 60克
3
糖粉 30克
4
蛋液 30克
5
豆沙馅 200克
方法/步骤
1
准备好所需要的食材。
3
加入鸡蛋液，将粉料一起翻拌成面团，并入冰箱冷藏1小时左右。
4
将面团取出擀成长方形薄片。
5
将豆沙搓成长条包入面皮中。
6
用刀切成小段，并刷上蛋液。
注意事项
1
放入烤箱中，上下火180度15分钟即可。
2
裹成长条并且整形。
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