玉米粥味道香甜,且便于消化,作为早晚餐喝都不错。
食材
1
大米 120克
2
甜玉米 100克
3
瘦肉 100克
4
姜丝 3克
5
料酒 2克
6
淀粉 5克
7
盐 15克
8
油 5克
方法/步骤
1
锅中加足量水烧开,加入淘洗大米转小火煮30分钟
2
瘦肉剁成肉末,肉末加盐、油、姜丝、料酒、淀粉拌匀
3
玉米洗净剥粒
4
把玉米粒加入粥中煮10分钟
5
下肉末充分搅拌均匀,再煮5分钟
6
加适量盐和油调味,出锅前撒葱花即可
注意事项
注意火候
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