超级鲜美可口 很棒
食材
1
虾 250克
2
蚝干 70克
3
姜片 适量
4
盐 1勺半
5
胡椒粉 1勺
6
料酒 1勺
7
黄瓜 半根
8
玉米粒 100克
9
大米 半杯
10
糯米 半杯
步骤/方法
1
材料准备好
2
虾洗净 去下线去头
3
用生姜半小时
4
大米糯米一起用水泡半小时
5
蚝干提前泡开
6
米泡好进砂锅 加水熬煮
7
放入泡开的生蚝
8
加入玉米粒 熬煮一个小时
9
虾用胡椒粉 料酒 半勺盐 腌制五分钟 不要太久 不然料酒味会抢了虾的鲜甜
10
再切几片姜
11
虾连腌制的料一起入锅 再加一勺盐 然后炖煮半小时 其间要开盖搅拌一下
12
切点黄瓜 和香菜 再煮十分钟即可食用
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