女儿2岁了，我经常在家里给女儿做各种辅食，她都吃的特别香，今天给女儿做煎虾饼，做法简单，关键是女儿喜欢，下面我来分享一下我的做法
食材
1
鲜虾 500克
2
面粉 适量
3
胡萝卜 半根
4
小葱 2颗
5
姜末 适量
6
料酒 适量
7
食用盐 适量
方法/步骤
1
首先我们准备食材，因为是孩子吃的都要准备最新鲜的，活虾500克，面粉适量，胡萝卜半根，小葱2颗，姜末适量。
2
先将食材处理一下，将胡萝卜切碎，小葱洗净切碎，虾去头去虾线备用，姜切末备用。
3
为了做出来的饼没有腥味，需要将虾仁腌制10分钟，将虾仁放入碗中，倒入适量料酒，和姜末。
4
然后我们开始和面糊，将切好的胡萝卜，小葱，处理好的虾仁，都放进盆里，让人适量面粉，搅拌均匀，像酸奶那样的粘稠度就可以了。
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我用的是不粘锅做的，可以不用刷油，如果是用普通锅做的需要刷一点油，油热后用勺子舀一勺面糊，开始煎虾饼。
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等到虾饼一面凝固后再翻面，小火煎至两面金黄就可以了，味道非常好吃，特备鲜。
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