蔬菜虾仁饼成本有点高，但美味与营养指数是真心高！
食材
1
虾仁 150克
2
青菜 150克
3
淀粉 适量
4
鸡蛋 1个
5
料酒 适量
6
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
将准备好的虾仁洗干净，剁碎，注意不要剁太碎
2
将芹菜洗干净，软件切成粒装
3
将虾肉装在碗里，倒入料酒，胡椒粉。鸡蛋，盐，淀粉，然后搅拌均匀
4
搅拌的时候如果太稀可以加入淀粉
5
然后加入芹菜继续搅拌
6
然后在平底锅倒入少量的油，将虾饼按成饼状然后用小火煎制
7
一面成型变黄后翻面，再煎另外一面
8
煎到两面金黄即可食用！
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