妹不爱吃山药，我前几天看用土豆泥做的这个菜不错，就改良了一下，加了山药
食材
1
土豆两个 250g
2
山药 100g
3
肉馅 200g
4
胡萝卜 50g
5
葱 10g
6
酱油 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
土豆和山药去皮蒸熟
2
肉馅胡萝卜炒熟加调料，放入土豆泥和山药泥，捏成团
3
粘鸡蛋液，裹上面包糠
4
入油锅炸至金黄色
5
炸好后再用空气炸锅烤一下就没有那么多油了，如果没有空气炸锅，可以再复炸一遍也可以
6
香脆可口，快试试吧
注意事项
炸好后撒上沙拉酱看起来更高大上，我是带饭就没撒
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