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欧尼酱
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怎么用剩余蛋清做蛋糕
首先在蛋清里面加入柠檬汁、白糖,搅拌均匀,使用打蛋器慢速打到白糖完全融化。 然后快速将蛋清打发至粘稠状,加入过筛低筋粉并搅动,将面粉均匀的溶于打发的蛋清中。 加入适量色拉油,将打好的面糊装入烤盘中。将烤盘放入烤箱,180℃烤十分钟即可。
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