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鲜虾米饭饼 | 米饭的变身吃法

手指食物、加餐零食、不爱主食、不爱吃蛋、各种饼类、12m+
食材
1

熟米饭 50克

2

水萝卜 4颗

3

鸡蛋 1个

4

虾 6只

5

玉米粒 10克

方法/步骤
1

所有食材称重备用。

2

鸡蛋洗净打散。

3

水萝卜、玉米粒洗净,上锅蒸熟。

4

虾洗净去头去壳去线,装入拉拉神器里备用。

5

水萝卜去皮切片。

6

将萝卜片、玉米粒放入拉拉神器里,一起搅打成泥。

7

将搅打好的泥、熟米饭与蛋液混合均匀。

8

热锅入油,舀一勺米饭糊放入平底锅内,煎至两面金黄即可出锅。

注意事项
1

1. 目前材料比例做出来的米饭饼比较柔软,在锅内煎制翻面时要轻一点不要弄散。

2

2. 想让饼结实一点可以再加入一些面粉。

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