夏季不减肥，秋季徒伤悲！ 夏季是减肥的最佳季节，因为夏天温度高，人体新陈代谢加快，就是不运动，维持正常的代谢就能让人变瘦，所以夏季减肥往往能事半功倍！一直喊着要减掉N斤，但就是不行动的小仙女们醒醒啦，赶快来花5分钟，学一道刮油菜，帮你排旧便甩脂肪，水桶腰变小蛮腰！ 对于爱美的人来说，如何变瘦变美，永远是最受欢迎的话题，减肥说到底，最主要的一个是吃，一个是练，但是俗话说“三分练七分吃”，吃的作用远远比运动来得更有效，因为运动减掉脂肪的速度，远远不及吃进去的来得快，而且很多人因为运动量的增加，食量反而提高了，于是吃得越多，于是虽然感觉自己体质变好了，但是体重却减不下来，很多人抱怨，自己是喝凉水都长肉的易胖体质，为了控制体重，只能饿着不吃，或者只早上吃一顿，中午不吃，晚餐吃点水果，这对身体的伤害可不小。科学的减脂方法，是只吃对的东西，坚决拒绝吃错误的食物，这才是管住嘴的要义。
食材
1
芹菜 两根
2
鸡胸肉 1块
3
胡萝卜 半根
4
油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
芹菜连叶片一起清洗干净后将叶片一个个摘掉，芹菜叶不要丢弃了，用来煎蛋做饼都很好吃呢。
2
烧开一锅水，水中放入少许盐和几滴油，将芹菜杆放入锅中烫至变色。加入盐和油可以让颜色保持嫩绿。
3
将汆烫好的芹菜泡入冷水中投凉。
5
鸡胸肉丁加入几滴料酒和生抽，少许盐，拌匀腌制十分钟左右。
6
烧开一锅水，将芹菜段和胡萝卜碎一起倒入锅中，汆烫至八成熟。
7
捞出来控干备用。
8
锅里倒入少许油，烧至五成热后将鸡胸肉丁倒入锅中，煸炒至微微变色
9
将芹菜丁和胡萝卜丁也倒入锅中，跟鸡胸肉丁一起翻拌均匀。
10
加盐调味，拌匀即可出锅。
注意事项
所有的食材都切成差不多大小的丁，这样成品更漂亮，蔬菜粒汆烫的时候，水中加入几滴油和少许盐，让蔬菜粒烫出来颜色更鲜艳