牛肉脂肪含量低，味道鲜美，西红柿具有降压、利尿、清热解毒、凉血平肝的功效。牛肉与西红柿相遇后能怎么样呢？哈哈 当然是都让我吃光了
食材
1
牛肉 一斤
2
西红柿 一个
3
萝卜 少许
4
生抽 少许
5
香叶 3片
6
桂皮 一块
7
料酒 少许
8
八角 2瓣
9
花椒 8粒
10
酱油 少许
11
葱块 少许
12
姜块 少许
13
盐 适量
14
味素 少许
15
番茄酱 少许
16
十三香 少许
17
白糖 少许
18
水淀粉 少许
方法/步骤
1
将牛肉提前泡好洗净，锅里加水把牛肉放在锅里，加入八角、桂皮、香叶、花椒、生抽、料酒、葱姜块盐少许，大火烧开小火炖35分，（用高压锅压25分钟）
2
炖好捞出切块，西红柿也切块，萝卜切条、
3
锅里放油，油开下入西红柿和萝卜翻炒，加入少许十三香，酱油少许
4
继续翻炒加入牛肉，番茄酱少许、糖少许、盐少许、
5
加入汤适量，炖15分钟
6
炖好加入味素少许，水淀粉勾芡即可出锅。
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