荞麦面是面条中的一种，主要由荞麦制成，荞麦面的做法多种多样，美味又健康，一起来看看该如何制作好吃的荞麦面吧！
食材
1
荞麦面 120g
2
油白菜 100g
3
大葱 25g
4
食盐 10g
5
酱油 25g
方法/步骤
1
将葱段切成葱花。
2
油白菜掰开洗净备用。
3
起锅烧油，倒入葱花爆香。
4
倒入油白菜继续翻炒。
5
加入5g食盐，25g酱油。
6
翻炒均匀后，出锅装盘备用。
7
在锅中倒入适量饮用水。
8
大火煮沸后，将荞麦面放入锅中。
9
煮至荞麦面发软时，倒入炒好的油白菜。
10
即完成荞麦面的制作。
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