牛肉的营养价值: 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机.牛肉的营养价值: 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。
食材
1
牛肉 500克
2
圆葱 100克
3
油 适量
4
盐 适量
5
姜片 适量
6
蒜片 适量
7
老王头调料 适量
8
辣酱 适量
方法/步骤
1
准备切好的牛肉，圆葱。老王头调料。
2
辣酱一袋
3
把蒜姜切片，要多一点。
4
油热后放入牛肉和姜片，煸炒至变色。
5
在放入蒜片，炒出香味来。
6
放入大半袋的辣酱，炒至肉变红。
7
放入老王头调料。
8
放入圆葱，炒熟。
9
最后放入适量的盐，炒均匀即可。
注意事项
如果买不到老王头，也可用孜然和芝麻代替。