孜然肉片营养又美味，如何制作好吃的孜然肉片，一起来了解一下吧。
食材
1
里脊肉 一块
2
蒜 适量
3
酱油 适量
4
糖 适量
5
辣椒面 适量
6
白胡椒 适量
7
盐 适量
8
料酒 适量
9
孜然粉 适量
10
芝麻 适量
方法/步骤
1
里脊肉切片，大蒜切沫。
2
加入盐、料酒、酱油、白胡椒、糖、辣椒面、孜然粉、蒜末，搅拌均匀腌制半小时。
3
用牙签将肉穿好备用。
4
锅中烧油，下入肉串。
5
炸熟捞出，撒上芝麻即可食用。
6
总结如下。
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