介绍一下土豆、豆角、茄子一起煲的做法：
食材
1
肥猪肉 300g
2
土豆 100g
3
豆角 100g
4
茄子 100g
5
蒜米 10g
方法/步骤
1
豆角扳断一截截的，茄子、土豆切小块，肥猪肉切片备好
2
锅中烧热后放肥猪肉，等出油后猪肉榨干。
3
放入豆角、土豆、茄子下去翻炒几下后倒入少量酒闷一下
4
最后倒入水盖好锅闷五分钟。
5
下一步放盐、味精、老抽调味调色。
6
最后放耗油调汁即可出锅。
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