三文鱼汤是用三文鱼骨为主料熬制成浓稠汤汁，加入豆腐，青菜等辅料的一道汤菜，三文鱼汤保留了三文鱼的鲜，又有多种营养的一道菜品，本文主要讲解三文鱼汤的做法
工具/原料
1
三文鱼 适量
2
豆腐 1块
3
色拉油 适量
4
鸡精 少许
5
料酒 少许
6
胡椒粉 适量
7
柠檬 半个
8
食盐 少许
9
生姜 2块
10
香菜 少许
方法/步骤
1
首先将三文鱼骨 洗干净 加入生姜 料酒 柠檬汁 腌制15分钟
2
煎锅烧热 放入油 ，烧热 放入姜片炒香捞出。
3
把三文鱼肉放入煎锅 煎2面黄，加入适量水文火烧15分钟
4
中间放入豆腐和青菜烧开，加入适量鸡精和盐。
注意事项
豆腐和青菜最后下锅
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