三文鱼鱼皮去掉将鱼肉放在搅拌机中，加入蛋青，淀粉，水，油，盐，葱丝用搅拌机搅拌成糊倒入小碗中再用打蛋器打至浓稠锅中放温水，下入鱼圆海带打结，千张打结水开后，倒入海带和千张，稍煮调入少许盐即可
食材
1
三文鱼 200克
2
鸡蛋清 1个
3
海带 50克
4
豆腐皮 50克
5
葱白 5克
6
淀粉 少许
7
植物油 5毫升
8
食盐 3克
步骤/方法
1
三文鱼鱼皮去掉
2
将鱼肉放在搅拌机中，加入蛋青，淀粉，水，油，盐，葱丝
3
用搅拌机搅拌成糊
4
倒入小碗中
5
再用打蛋器打至浓稠
6
锅中放温水，下入鱼圆
7
海带打结，千张打结
8
水开后，倒入海带和千张，稍煮调入少许盐即可
上一篇：三文鱼骨汤制作方法
下一篇：三文鱼清汤浸芦笋怎么做