菌菇类是非常营养的天然食材，帮助增强免疫力，提高抵抗力，男女老少都适合哦
食材
1
瘦肉 100克
2
鸡腿菇 适量
3
金针菇 适量
4
海鲜菇 适量
5
新鲜冬菇 适量
6
芹菜 适量
7
生姜 适量
8
生抽 适量
9
盐 适量
10
玉米淀粉 适量
11
食油 适量
方法/步骤
1
切好的猪肉，放点盐，生抽，玉米淀粉，再放几滴食油搅拌均匀，腌十分钟左右。
2
芹菜切粒
3
把所有的菌菇洗净，切小
4
可以按自己喜好来处理
5
生姜切丝
6
把锅烧热，放入少量油，油烧热后，把菌菇倒进去翻炒，大概几分钟后，倒入适量的水，等水烧开后，把腌好的猪肉放进去，开中火，继续煮
7
煮到汤差不多变成奶白色时，放入芹菜，少量盐（可适当放点胡椒粉）关火。
注意事项
1
如果有时间的话，可以预先把菌菇泡下水，去腥味。
2
可适当加点胡椒粉，味道更好哦。