无花果全身都是宝,去胞块消肿消炎症。多吃一点沒坏处。
食材
1
无花果 300克
2
鸭 650克
3
姜 2块
4
花椒 4颗
5
料酒 1勺
方法/步骤
1
鸭子焯到水去腥放姜去味料酒一勺。
2
焯好捞出放砂锅。
3
无花果放进去。
4
加水大火烧开中火熬三十分钟。
5
放点盐装碗开吃。
6
鸭子无花果汤成品图。
注意事项
鸭子焯水去腥中火熬出鲜味。
无花果 300克
鸭 650克
姜 2块
花椒 4颗
料酒 1勺
鸭子焯到水去腥放姜去味料酒一勺。
焯好捞出放砂锅。
无花果放进去。
加水大火烧开中火熬三十分钟。
放点盐装碗开吃。
鸭子无花果汤成品图。
鸭子焯水去腥中火熬出鲜味。