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虾仁干贝青豆蛋炒饭实拍教程(两人份)

今天中午妈妈不高兴烧饭,那只能我来露一手了。之前只会烧蛋炒饭,今天在妈妈的指导下,烧了一手“虾仁干贝青豆蛋炒饭”。爸妈都说味道不错。小伙伴们,看看图嘴馋一下吧。
食材
1

熟米饭 2碗

2

虾仁干贝青豆 250克

3

打匀鸡蛋 3个

4

油 小半碗

5

切碎的大葱 少许

6

盐 少许

方法/步骤
1

先准备材料:炒锅,铲子,熟米饭,虾仁干贝青豆,打匀鸡蛋,油,切碎的大葱,盐。

2

大火热锅30秒,“倒入适量油”。

3

等油温七八成热,倒入“打匀的鸡蛋”。“翻炒至淡金黄”盛起。

4

倒入适量油,放入“虾仁干贝青豆”。“翻炒90秒左右”,盛起。

5

简单清理下锅子。

6

再次热锅,倒入适量油。放入“熟米饭”,“翻炒60秒左右”。

7

将“蛋,虾仁干贝青豆”倒入饭里,一起“翻炒180秒左右”。

8

放入“切碎的大葱和适量盐”,用大火“翻炒30秒左右”。

9

烹饪完毕,盛出!

总结

1.准备材料。2.热锅“倒入适量油”。3.油热到七八成,倒入“打匀鸡蛋”,“翻炒至金黄”。4.倒入适量油,放“虾仁干贝青豆”,“翻炒90秒左右”。5.简单清理锅子。6.再热锅倒入适量油,放入“熟米饭”,“翻炒60秒左右”。7.将“蛋,虾仁干贝青豆”倒入饭里,一起“翻炒180秒左右”。8.放入“切碎的大葱和适量盐”,大火“翻炒30秒左右”。9.烹饪完毕!END

注意事项
1

Tip:把蛋打匀的时候可以适当倒一点点黄酒在蛋里,这样蛋更嫩。

3

Tip:请各位积极点赞噢,有意见或者建议积极留言,一起讨论。

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