海鲜味的水蛋，要不要来试试
食材
1
水发干贝 30克
2
鸡蛋 3个
3
葱条 5克
4
葱花 少许
5
盐，味精，料酒，胡椒粉，香油 适量
方法/步骤
1
水发干贝加入葱花，料酒，放入蒸锅蒸15分钟
3
把鸡蛋打碎摇匀，加入盐，香油，放入蒸锅，加盖蒸到8-10分钟
4
热油炸干贝，取出蒸熟的蛋，撒上炸好的干贝和少许葱花
5
最后浇上少许热油即可
注意事项
1
蛋一定要蒸熟
2
注意热油浇锅
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水发干贝 30克
鸡蛋 3个
葱条 5克
葱花 少许
盐，味精，料酒，胡椒粉，香油 适量
水发干贝加入葱花，料酒，放入蒸锅蒸15分钟
把鸡蛋打碎摇匀，加入盐，香油，放入蒸锅，加盖蒸到8-10分钟
热油炸干贝，取出蒸熟的蛋，撒上炸好的干贝和少许葱花
最后浇上少许热油即可
蛋一定要蒸熟
注意热油浇锅