本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食
食材
1
茄子 2根
2
海鲜酱 1勺
3
青椒 1根
4
蒜 2瓣
方法/步骤
1
茄子切块
2
青椒切片，蒜切片，五花肉切末
3
锅中烧油，放入干燥木筷周围冒小泡时放入茄子块炸至金黄后捞出
4
另起一锅，不用加油，直接放入五花肉末翻炒变色
6
加入茄子块炒匀
7
加入青椒片和少量清水，烧至汤汁收浓即可
注意事项
本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐
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