一道十分钟的快手菜,简单好做又有营养!
食材
1
虾仁 10个
2
香菜 少许
3
大蒜蒜瓣 5个
4
料酒 3汤勺
5
辣椒粉 少许
方法/步骤
1
虾仁化冻洗干净,控干水分,备用
2
大蒜切成蒜蓉
3
煎锅小火加热,放入少许油,放入蒜蓉爆香
4
炒出香味后,放入虾仁,转大火
5
等虾仁变色后,倒入料酒和辣椒粉。转中火盖上盖子闷五分钟
6
出锅的时候撒上香菜
注意事项
香菜可放可不放,放欧芹叶也可以
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