家常蒜蓉虾仁怎么做

虾仁化冻洗干净，大蒜切成蒜蓉。

煎锅小火加热，放入少许油，放入蒜蓉爆香。

炒出香味后，放入虾仁，转大火。

等虾仁变色后，倒入料酒和辣椒粉，转中火，盖上盖子闷五分钟。

总结如下。