豇豆炒腊肠简单易做，豆角十分入味，腊肠香软，滋味咸口带甜，细品时芳香浓郁，非常开胃助食，增进食欲。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
将豇豆择洗干净
2
锅中水加热后将豇豆放入焯制，焯好后捞出过凉水。
3
将豇豆切成均匀的段
4
腊肠也斜刀切成条状
5
锅中放入少许油，葱花爆香，将腊肠放入煸炒
6
煸炒至油分析出，缩小
7
将豇豆放入翻炒均匀
8
加入适量的精盐
9
再放入少许蒜蓉提香
10
翻炒至成熟出锅。
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