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艾草 贮藏方法

艾草也叫艾,在江浙一代端午用艾煮的水给十二岁以下的孩童洗澡是一种风俗,那么,艾草该如何储藏呢?
工具/原料
1

刀片,簸箕

2

麻绳,罐子

方法/步骤
1

艾草在每年3月初在地越冬的根茎开始萌发,4月下旬采收第一茬,收下的新鲜艾草甚至可以包饺子吃,艾叶泡水洗浴,可以用来治疗毛囊炎、湿疹等皮肤症

2

收下的艾草第一种方法要在太阳底下暴晒,晒干的艾草用刀片一节一节的剪下,放在簸箕里面筛选,挑取根基用麻绳捆起来,叶子装在罐头瓶中

3

如果不用刀片剪下,直接成捆的艾草用绳子捆绑挂在门头,与乡下的玉米红辣椒类似,待到需要时,直接取之即可。挂在门头还有“辟邪”的功效

4

还有一种是阴干,就是不暴晒,放在阴凉底下晾干,这种方法不适用南方潮湿的地方

5

另外一种类似的就是风干,就是将艾草放在风口,通过大风将水份吹干,这种方法容易晾干水份且不容易变质,但相比暴晒要定期翻面,稍微麻烦一点

注意事项

阴干的艾草也要勤于翻面,否则底部容易潮湿烂掉

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